Bantu kami menjadikan transparansi makanan sebagai norma!

Sebagai organisasi nirlaba, kami bergantung pada donasi Anda untuk terus memberikan informasi kepada konsumen di seluruh dunia tentang apa yang mereka makan.

Revolusi makanan dimulai dari Anda!

Berdonasi
close
arrow_upward

9556353920355

Halaman produk ini tidak lengkap. Anda dapat membantu melengkapinya dengan menyunting dan menambahkan lebih banyak data dari foto yang kami sediakan, atau dengan mengambil lebih banyak foto menggunakan aplikasi yang tersedia untuk Android atau iPhone/iPad. Terima kasih! ×

Kode batang: 9556353920355 (EAN / EAN-13)

Kategori: en:dried fish fillet

Negara tempat dijual: Indonesia

Menyesuaikan dengan preferensi Anda

Kesehatan

bahan

  • icon

    8 bahan

    Bahasa Inggris: wheat flour, fish meat, salt, sugar, chili, soy sauce (contains soybeans), flavour enhancer (E621)
    Alergen - alergen: en:Gluten, en:Soybeans

Pengolahan makanan

  • icon

    Makanan olahan ultra

    Elemen yang menunjukkan bahwa produk berada dalam grup en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Zat aditif: E621 - Mononatrium glutamat
    • Bahan: Flavour enhancer

    Produk makanan diklasifikasikan ke dalam 4 kelompok sesuai dengan tingkat pengolahannya:

    1. Makanan - makanan yang tidak diproses atau sedikit diproses
    2. Bahan - bahan kuliner olahan
    3. Makanan olahan
    4. Makanan olahan ultra

    Penentuan kelompok didasarkan pada kategori produk dan bahan-bahan yang dikandungnya.

    → Pelajari lebih lanjut tentang klasifikasi NOVA

Zat - zat aditif

  • E621 - Mononatrium glutamat

    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Sumber: Wikipedia (Bahasa Inggris)

Analisis kandungan bahan

Analisis hanya berdasarkan kandungan bahan yang terdaftar dan tidak memperhitungkan metode pemrosesan.
  • icon

    Detail analisis kandungan bahan

    en: wheat flour, fish meat, salt, sugar, chili, soy sauce, flavour enhancer (e621)
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. fish meat -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. soy sauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. flavour enhancer -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

kandungan nutrisi

  • icon

    Kualitas nutrisi rata-rata

    ⚠ ️Peringatan: fakta nutrisi tidak ditentukan. Mereka telah diperkirakan dari daftar bahan.
    ⚠ ️Peringatan: jumlah buah, sayuran, dan kacang-kacangan tidak disebutkan pada label, melainkan diperkirakan dari daftar bahan: 2

    Produk ini tidak dipertimbangkan sebagai minuman untuk perhitungan Nutri-Score.

    Nilai positif: 4

    • Protein:: 5 / 5 (nilai: 10.6720535714286, nilai yang dibulatkan: 10.67)
    • Serat: 4 / 5 (nilai: 3.94142857142857, nilai yang dibulatkan: 3.94)
    • Buah - buahan, sayur - sayuran, kacang-kacangan dan colza/walnut/minyak zaitun: 0 / 5 (nilai: 2.67857142857143, nilai yang dibulatkan: 2.7)

    Nilai negatif: 14

    • Energi: 3 / 10 (nilai: 1050.95089285714, nilai yang dibulatkan: 1051)
    • Gula: 1 / 10 (nilai: 6.42035714285715, nilai yang dibulatkan: 6.42)
    • Lemak jenuh: 0 / 10 (nilai: 0.414515625, nilai yang dibulatkan: 0.4)
    • Natrium: 10 / 10 (nilai: 4336.97339285714, nilai yang dibulatkan: 4337)

    Nilai untuk protein tidak dihitung karena nilai negatif lebih dari atau sama dengan 11.

    Nilai gizi: (14 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informasi nilai gizi

    Informasi nilai gizi Seperti yang dijual
    untuk 100 g / 100 ml
    Lemak ?
    Lemak jenuh ?
    Karbohidrat ?
    Gula ?
    Serat Pangan ?
    Protein ?
    Garam ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 2,679 %

Lingkungan

Kemasan

Transportasi

Report a problem

Sumber - sumber data

Produk - produk ditambahkan pada oleh jov
Penyuntingan terakhir halaman produk pada oleh jov.

Jika data tidak lengkap atau tidak benar, Anda dapat melengkapi atau memperbaikinya dengan menyunting halaman ini.
Sunting halaman