Bantu kami menjadikan transparansi makanan sebagai norma!

Sebagai organisasi nirlaba, kami bergantung pada donasi Anda untuk terus memberikan informasi kepada konsumen di seluruh dunia tentang apa yang mereka makan.

Revolusi makanan dimulai dari Anda!

Berdonasi
close
arrow_upward

mayonaise

Halaman produk ini tidak lengkap. Anda dapat membantu melengkapinya dengan menyunting dan menambahkan lebih banyak data dari foto yang kami sediakan, atau dengan mengambil lebih banyak foto menggunakan aplikasi yang tersedia untuk Android atau iPhone/iPad. Terima kasih! ×

Kode batang: 8999898962748 (EAN / EAN-13)

Label, sertifikasi, penghargaan: Halal

Negara tempat dijual: Indonesia

Menyesuaikan dengan preferensi Anda

Kesehatan

bahan

  • icon

    24 bahan

    Diamond Diamona Salad Dressing Komposisi: Air, Minyak Kedelai (35%), Pengatur Keasaman (Asam Asetat, Asam Laktat), Penstabil Nabati, Gula, Kuning Telur, Garam, Kuning Telur Bubuk, Pengemulsi Nabati, Konsentrat Sari Buah Lemon, Kecap Inggris Bubuk (Mengandung Pewarna Makanan Alami Karamel N, Pengawet Sulfit), Pengawet Makanan (Kalium Sorbat, Natrium Benzoat), Perisa Alami, Sekuestran, "Mengandung alergen, lihat daftar bahan yang dicetak tebal, INFROMASI NILAI GIZI
    Alergen - alergen: en:Soybeans

Pengolahan makanan

Zat - zat aditif

  • E211 - Natrium benzoat

    Sodium benzoate: Sodium benzoate is a substance which has the chemical formula NaC7H5O2. It is a widely used food preservative, with an E number of E211. It is the sodium salt of benzoic acid and exists in this form when dissolved in water. It can be produced by reacting sodium hydroxide with benzoic acid.
    Sumber: Wikipedia (Bahasa Inggris)

  • E260 - Asam asetat

    Acetic acid: Acetic acid , systematically named ethanoic acid , is a colorless liquid organic compound with the chemical formula CH3COOH -also written as CH3CO2H or C2H4O2-. When undiluted, it is sometimes called glacial acetic acid. Vinegar is no less than 4% acetic acid by volume, making acetic acid the main component of vinegar apart from water. Acetic acid has a distinctive sour taste and pungent smell. In addition to household vinegar, it is mainly produced as a precursor to polyvinyl acetate and cellulose acetate. It is classified as a weak acid since it only partially dissociates in solution, but concentrated acetic acid is corrosive and can attack the skin. Acetic acid is the second simplest carboxylic acid -after formic acid-. It consists of a methyl group attached to a carboxyl group. It is an important chemical reagent and industrial chemical, used primarily in the production of cellulose acetate for photographic film, polyvinyl acetate for wood glue, and synthetic fibres and fabrics. In households, diluted acetic acid is often used in descaling agents. In the food industry, acetic acid is controlled by the food additive code E260 as an acidity regulator and as a condiment. In biochemistry, the acetyl group, derived from acetic acid, is fundamental to all forms of life. When bound to coenzyme A, it is central to the metabolism of carbohydrates and fats. The global demand for acetic acid is about 6.5 million metric tons per year -Mt/a-, of which approximately 1.5 Mt/a is met by recycling; the remainder is manufactured from methanol. Vinegar is mostly dilute acetic acid, often produced by fermentation and subsequent oxidation of ethanol.
    Sumber: Wikipedia (Bahasa Inggris)

  • E270 - Asam laktat

    Lactic acid: Lactic acid is an organic compound with the formula CH3CH-OH-COOH. In its solid state, it is white and water-soluble. In its liquid state, it is colorless. It is produced both naturally and synthetically. With a hydroxyl group adjacent to the carboxyl group, lactic acid is classified as an alpha-hydroxy acid -AHA-. In the form of its conjugate base called lactate, it plays a role in several biochemical processes. In solution, it can ionize a proton from the carboxyl group, producing the lactate ion CH3CH-OH-CO−2. Compared to acetic acid, its pKa is 1 unit less, meaning lactic acid deprotonates ten times more easily than acetic acid does. This higher acidity is the consequence of the intramolecular hydrogen bonding between the α-hydroxyl and the carboxylate group. Lactic acid is chiral, consisting of two optical isomers. One is known as L--+--lactic acid or -S--lactic acid and the other, its mirror image, is D--−--lactic acid or -R--lactic acid. A mixture of the two in equal amounts is called DL-lactic acid, or racemic lactic acid. Lactic acid is hygroscopic. DL-lactic acid is miscible with water and with ethanol above its melting point which is around 17 or 18 °C. D-lactic acid and L-lactic acid have a higher melting point. In animals, L-lactate is constantly produced from pyruvate via the enzyme lactate dehydrogenase -LDH- in a process of fermentation during normal metabolism and exercise. It does not increase in concentration until the rate of lactate production exceeds the rate of lactate removal, which is governed by a number of factors, including monocarboxylate transporters, concentration and isoform of LDH, and oxidative capacity of tissues. The concentration of blood lactate is usually 1–2 mM at rest, but can rise to over 20 mM during intense exertion and as high as 25 mM afterward. In addition to other biological roles, L-lactic acid is the primary endogenous agonist of hydroxycarboxylic acid receptor 1 -HCA1-, which is a Gi/o-coupled G protein-coupled receptor -GPCR-.In industry, lactic acid fermentation is performed by lactic acid bacteria, which convert simple carbohydrates such as glucose, sucrose, or galactose to lactic acid. These bacteria can also grow in the mouth; the acid they produce is responsible for the tooth decay known as caries. In medicine, lactate is one of the main components of lactated Ringer's solution and Hartmann's solution. These intravenous fluids consist of sodium and potassium cations along with lactate and chloride anions in solution with distilled water, generally in concentrations isotonic with human blood. It is most commonly used for fluid resuscitation after blood loss due to trauma, surgery, or burns.
    Sumber: Wikipedia (Bahasa Inggris)

Analisis kandungan bahan

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Bahan-bahan yang tidak dikenal: Diamond-diamona-salad-dressing-komposisi, Penstabil-nabati, Garam, Kuning-telur-bubuk, Pengemulsi-nabati, Konsentrat-sari-buah-lemon, Kecap-inggris-bubuk, Mengandung-pewarna-makanan-alami-karamel-n, Pengawet-sulfit, Pengawet-makanan, Kalium-sorbat, Perisa-alami, Sekuestran, Mengandung-alergen, Lihat-daftar-bahan-yang-dicetak-tebal, Infromasi-nilai-gizi

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

  • icon

    en:Non-vegan

    Bahan-bahan non-vegan: Kuning telur

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown

    Bahan-bahan yang tidak dikenal: Diamond-diamona-salad-dressing-komposisi, Penstabil-nabati, Garam, Kuning-telur-bubuk, Pengemulsi-nabati, Konsentrat-sari-buah-lemon, Kecap-inggris-bubuk, Mengandung-pewarna-makanan-alami-karamel-n, Pengawet-sulfit, Pengawet-makanan, Kalium-sorbat, Perisa-alami, Sekuestran, Mengandung-alergen, Lihat-daftar-bahan-yang-dicetak-tebal, Infromasi-nilai-gizi

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

Analisis hanya berdasarkan kandungan bahan yang terdaftar dan tidak memperhitungkan metode pemrosesan.
  • icon

    Detail analisis kandungan bahan

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

    : Diamond Diamona Salad Dressing Komposisi (Air), Minyak Kedelai 35%, Pengatur Keasaman (Asam Asetat, Asam Laktat), Penstabil Nabati, Gula, Kuning Telur, Garam, Kuning Telur Bubuk, Pengemulsi Nabati, Konsentrat Sari Buah Lemon, Kecap Inggris Bubuk (Mengandung Pewarna Makanan Alami Karamel N, Pengawet Sulfit), Pengawet Makanan (Kalium Sorbat, Natrium Benzoat), Perisa Alami, Sekuestran, "Mengandung alergen, lihat daftar bahan yang dicetak tebal, INFROMASI NILAI GIZI
    1. Diamond Diamona Salad Dressing Komposisi -> id:diamond-diamona-salad-dressing-komposisi - percent_min: 35 - percent_max: 65
      1. Air -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 35 - percent_max: 65
    2. Minyak Kedelai -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
    3. Pengatur Keasaman -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 30
      1. Asam Asetat -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30
      2. Asam Laktat -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
    4. Penstabil Nabati -> id:penstabil-nabati - percent_min: 0 - percent_max: 15
    5. Gula -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. Kuning Telur -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    7. Garam -> id:garam - percent_min: 0 - percent_max: 6
    8. Kuning Telur Bubuk -> id:kuning-telur-bubuk - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Pengemulsi Nabati -> id:pengemulsi-nabati - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
    10. Konsentrat Sari Buah Lemon -> id:konsentrat-sari-buah-lemon - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    11. Kecap Inggris Bubuk -> id:kecap-inggris-bubuk - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. Mengandung Pewarna Makanan Alami Karamel N -> id:mengandung-pewarna-makanan-alami-karamel-n - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      2. Pengawet Sulfit -> id:pengawet-sulfit - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    12. Pengawet Makanan -> id:pengawet-makanan - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. Kalium Sorbat -> id:kalium-sorbat - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. Natrium Benzoat -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. Perisa Alami -> id:perisa-alami - percent_min: 0 - percent_max: 2.72727272727273
    14. Sekuestran -> id:sekuestran - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    15. "Mengandung alergen -> id:mengandung-alergen - percent_min: 0 - percent_max: 2.30769230769231
    16. lihat daftar bahan yang dicetak tebal -> id:lihat-daftar-bahan-yang-dicetak-tebal - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
    17. INFROMASI NILAI GIZI -> id:infromasi-nilai-gizi - percent_min: 0 - percent_max: 2

kandungan nutrisi

  • icon

    Informasi nilai gizi

    Informasi nilai gizi Seperti yang dijual
    untuk 100 g / 100 ml
    Lemak ?
    Lemak jenuh ?
    Karbohidrat ?
    Gula ?
    Serat Pangan ?
    Protein ?
    Garam ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Lingkungan

Kemasan

Transportasi

Report a problem

Sumber - sumber data

Produk - produk ditambahkan pada oleh inf
Penyuntingan terakhir halaman produk pada oleh isabel626.

Jika data tidak lengkap atau tidak benar, Anda dapat melengkapi atau memperbaikinya dengan menyunting halaman ini.
Sunting halaman