Bantu kami menjadikan transparansi makanan sebagai norma!

Sebagai organisasi nirlaba, kami bergantung pada donasi Anda untuk terus memberikan informasi kepada konsumen di seluruh dunia tentang apa yang mereka makan.

Revolusi makanan dimulai dari Anda!

Berdonasi
close
arrow_upward

Selera - Kobe - 170g

Halaman produk ini tidak lengkap. Anda dapat membantu melengkapinya dengan menyunting dan menambahkan lebih banyak data dari foto yang kami sediakan, atau dengan mengambil lebih banyak foto menggunakan aplikasi yang tersedia untuk Android atau iPhone/iPad. Terima kasih! ×

Kode batang: 8995899280157 (EAN / EAN-13)

Nama yang umum: Saus tiram

Kuantitas: 170g

Kemasan: Botol

Merek - merek: Kobe

Kategori: en:Condiments, en:Sauces, en:Oyster sauces, en:groceries

Label, sertifikasi, penghargaan: Halal

Asal usul bahan: Indonesia

Tempat pembuatan atau pemrosesan: PT Kobe Boga Utama Tangerang 15810-Indonesia

Negara tempat dijual: Indonesia

Menyesuaikan dengan preferensi Anda

Kesehatan

bahan

  • icon

    16 bahan

    Air, Gula, Garam, Penguat Rasa Dinatrium 5'-Guanilat), Ekstrak Tiram, Ekstrak (Mononatrium Glutamat, Dinatrium 5'-Inosinat, Mengandung Alergen: lihat daftar bahan yang dicetak TANPA PENGAWET, TANPA PEWARNA SINTETIS. Informasi Alergen tebal. Diproduksi menggunakan peralatan yang juga memproses: Ikan, Kacang Kedelai, Seledri.
    Alergen - alergen: en:Fish, Alergen, Dinatrium-5-inosinat, Mononatrium-glutamat
    Jejak - jejak: en:alergen

Pengolahan makanan

  • icon

    Makanan olahan ultra

    Elemen yang menunjukkan bahwa produk berada dalam grup en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Zat aditif: E621 - Mononatrium glutamat

    Produk makanan diklasifikasikan ke dalam 4 kelompok sesuai dengan tingkat pengolahannya:

    1. Makanan - makanan yang tidak diproses atau sedikit diproses
    2. Bahan - bahan kuliner olahan
    3. Makanan olahan
    4. Makanan olahan ultra

    Penentuan kelompok didasarkan pada kategori produk dan bahan-bahan yang dikandungnya.

    → Pelajari lebih lanjut tentang klasifikasi NOVA

Zat - zat aditif

  • E621 - Mononatrium glutamat

    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Sumber: Wikipedia (Bahasa Inggris)

Analisis kandungan bahan

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Bahan-bahan yang tidak dikenal: Garam, Penguat-rasa-dinatrium-5-guanilat, Ekstrak-tiram, Dinatrium-5-inosinat, Mengandung-alergen, Lihat-daftar-bahan-yang-dicetak-tanpa-pengawet, Tanpa-pewarna-sintetis, Informasi-alergen-tebal, Diproduksi-menggunakan-peralatan-yang-juga-memproses

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

  • icon

    en:Non-vegan

    Bahan-bahan non-vegan: Ikan

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

  • icon

    en:Non-vegetarian

    Bahan-bahan non-vegetarian: Ikan

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

Analisis hanya berdasarkan kandungan bahan yang terdaftar dan tidak memperhitungkan metode pemrosesan.
  • icon

    Detail analisis kandungan bahan

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

    : Air, Gula, Garam, Penguat Rasa Dinatrium 5'-Guanilat, Ekstrak Tiram, Ekstrak, Mononatrium Glutamat, Dinatrium 5'-Inosinat, Mengandung Alergen (lihat daftar bahan yang dicetak TANPA PENGAWET), TANPA PEWARNA SINTETIS, Informasi Alergen tebal, Diproduksi menggunakan peralatan yang juga memproses (Ikan), Kacang Kedelai, Seledri
    1. Air -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. Gula -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Garam -> id:garam - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Penguat Rasa Dinatrium 5'-Guanilat -> id:penguat-rasa-dinatrium-5-guanilat - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Ekstrak Tiram -> id:ekstrak-tiram - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Ekstrak -> en:extract - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Mononatrium Glutamat -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Dinatrium 5'-Inosinat -> id:dinatrium-5-inosinat - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Mengandung Alergen -> id:mengandung-alergen - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. lihat daftar bahan yang dicetak TANPA PENGAWET -> id:lihat-daftar-bahan-yang-dicetak-tanpa-pengawet - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. TANPA PEWARNA SINTETIS -> id:tanpa-pewarna-sintetis - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Informasi Alergen tebal -> id:informasi-alergen-tebal - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Diproduksi menggunakan peralatan yang juga memproses -> id:diproduksi-menggunakan-peralatan-yang-juga-memproses - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. Ikan -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Kacang Kedelai -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Seledri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

kandungan nutrisi

Lingkungan

Kemasan

Transportasi

Report a problem

Sumber - sumber data

Produk - produk ditambahkan pada oleh mondetactica
Penyuntingan terakhir halaman produk pada oleh ecoscore-impact-estimator.
Halaman produk juga disunting oleh openfoodfacts-contributors.

Jika data tidak lengkap atau tidak benar, Anda dapat melengkapi atau memperbaikinya dengan menyunting halaman ini.
Sunting halaman