Silakan berdonasi untuk Penggalangan Dana 2026 kami
Donasi Anda mendanai operasional sehari-hari asosiasi nirlaba kami:
-
menjaga basis data kami tetap terbuka dan tersedia untuk semua,
- infrastruktur teknis (situs web/aplikasi) & tim permanen kecil
-
tetap independen pada industri makanan,
-
melibatkan komunitas warga yang berkomitmen,
-
mendukung kemajuan penelitian kesehatan masyarakat.
Berbasis sains, dan membantu Sains
Sains adalah salah satu pilar inti dari Open Food Facts. Open Food Facts, sejak didirikan pada tahun 2012, mengandalkan karya ilmiah peer-review untuk menginformasikan kepada publik, seperti Nutri-Score dan NOVA, dan dengan membuatnya tersedia untuk sejumlah besar orang, di seluruh dunia. Kami juga sangat senang dan bangga melihat para ilmuwan menggunakan kembali data kami untuk memajukan pengetahuan ilmiah. Kami senang terlibat dengan tim peneliti untuk melihat apa yang dapat mereka hasilkan, dan bagaimana kami dapat membantu mereka.
Jika Anda menggunakan atau mempertimbangkan untuk menggunakan Open Food Facts sebagai bagian dari proyek sains, beri tahu kami di contact@openfoodfacts.org
Bertemu dengan tim peneliti EREN
Kami harus bertemu dengan tim peneliti untuk lebih memahami kebutuhan ilmiah mereka dan peningkatan yang mereka butuhkan dalam Fakta Pangan Terbuka.
Bertemu Pr.Monteiro, pencipta NOVA
Kita harus bertemu Pr. Monteiro di Faculdade de Saúde Pública da USP, bagian dari tim yang membuat pedoman nutrisi untuk Brasil, dan pencipta grup NOVA tentang pemrosesan makanan.
Kolaborasi dengan Universitas Liege
Tim nutrisi dari Universitas Liege adalah menjalankan Partai Scan Belgia untuk membentuk database untuk mendukung penelitian mereka, dan memungkinkan patokan seluruh negara.
Kolaborasi dengan tim peneliti Meksiko
Tim Fundación Franco-Mexicana para la Medicina menjalankan besar Scan Party di Meksiko untuk membentuk database untuk mendukung penelitian mereka, dan memungkinkan benchmark di seluruh negara.
Dengan bantuan alat canggih & komunitas Fakta Makanan Terbuka
Open Food Facts memiliki banyak alat untuk memungkinkan Anda membuat data dalam skala besar, menggunakan crowdsourcing.
Dampak ilmiah yang terukur
Banyak publikasi yang menggunakan dan mengutip Open Food Facts, baik di bidang nutrisi maupun bidang penelitian lainnya. Jelajahi artikel yang mengutip Open Food Facts di Google Scholar
Sebuah basis data terbuka yang besar dan dikontribusikan oleh pengguna tentang produk makanan, Wikipedia-nya makanan
Sejak 2012, ribuan orang dari komunitas internasional kami telah berkontribusi dengan data produk, serta memperbarui dan meningkatkan kualitasnya. Sejak 2019, kami juga mulai menggunakan AI (kecerdasan buatan) yang dilatih untuk mengenali gambar, logo, dan mengekstrak teks dari gambar guna meningkatkan basis data secara lebih lanjut.
-Berdasarkan ilmu pengetahuan & melayani ilmu pengetahuan sejak 2012-
Open Food Facts telah menjadi sumber daya yang sangat berguna bagi para peneliti di seluruh dunia yang menggunakan data makanan kami untuk penelitian besar-besaran tentang gizi atau lingkungan. Tim penelitian pemerintah juga telah memanfaatkan alat digital commons ini.
Selain membuat data produk mentah tersedia secara bebas untuk semua ilmuwan di seluruh dunia, kami menyusun dan menganalisis data agar lebih berguna secara langsung untuk penelitian mereka. Kami juga bekerja secara langsung dengan tim peneliti untuk memahami bagaimana kami dapat menjawab kebutuhan mereka, dan membuat hasil penelitian mereka tersedia secara instan untuk semua peneliti lainnya.
Transparansi mempercepat penelitian ilmiah dan kerja sama untuk mendapatkan pengetahuan baru
Open Food Facts telah dikutip sebagai sumber dalam lebih dari 600 makalah ilmiah (lebih dari 500 di Google Scholar). Ilmu pengetahuan sebagai salah satu pilar kami, Open Food Facts juga menggunakan penelitian ilmiah yang telah direview oleh rekan sejawat untuk memberikan informasi kepada masyarakat, seperti Nutri-Score dan kelompok NOVA, dan membuatnya dapat diakses oleh jutaan orang di seluruh dunia.
"Mengingat tantangan kesehatan masyarakat yang signifikan terkait gizi yang kita hadapi saat ini secara global, sangat penting bagi kami untuk mempomosikan konsumsi pola makan yang lebih mendukung kesehatan yang baik. Dalam konteks ini, basis data digital yang berisi informasi tentang berbagai aspek kesehatan makanan (komposisi gizi, tingkat pengolahan, bahan tambahan, dll.) merupakan alat yang esensial untuk penelitian dan tindakan kesehatan masyarakat."Professor Serge Hercberg - pencipta Nutri-Score