Bantu kami menjadikan transparansi makanan sebagai norma!

Sebagai organisasi nirlaba, kami bergantung pada donasi Anda untuk terus memberikan informasi kepada konsumen di seluruh dunia tentang apa yang mereka makan.

Revolusi makanan dimulai dari Anda!

Berdonasi
close
arrow_upward

Mama suka japachae ori - MamaSuka - 111 g

Mama suka japachae ori - MamaSuka - 111 g

Halaman produk ini tidak lengkap. Anda dapat membantu melengkapinya dengan menyunting dan menambahkan lebih banyak data dari foto yang kami sediakan, atau dengan mengambil lebih banyak foto menggunakan aplikasi yang tersedia untuk Android atau iPhone/iPad. Terima kasih! ×

Kode batang: 8995102707549 (EAN / EAN-13)

Kuantitas: 111 g

Kemasan: en:Plastic

Merek - merek: MamaSuka

Kategori: en:Makanan

Asal usul bahan: Indonesia

Tempat pembuatan atau pemrosesan: Indonesia

Negara tempat dijual: Indonesia

Menyesuaikan dengan preferensi Anda

Kesehatan

bahan

  • icon

    24 bahan


    SOHUN: Sohun Jagung. SAUS: Air Gula (mengandung pengawet Sulfit), Sirup Jagung Tinggi Fruktosa, Hidrolisat Protein Nabati (mengandung kedelai), Bumbu, Bawang Putih, Bawang Bombai, Penguat Rasa (Mononatrium Glutamat, Dinatrium Inosinat, Dinatrium Guanilat), Pewarna Alami Karamel III Amonia Proses, Pengental Gom Xanthan, Pengawet Kalium Sorbat. Mengandung alergen, lihat daftar bahan yang dicetak tebal. SAYURAN KERING: Wortel (0,95%), Daun Bawang (0,41%). Minyak Wijen (4,05%).
    Alergen - alergen: en:Sesame seeds

Pengolahan makanan

  • icon

    Makanan olahan ultra


    Elemen yang menunjukkan bahwa produk berada dalam grup en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Zat aditif: E621 - Mononatrium glutamat
    • Zat aditif: E627 - Dinatrium guanilat
    • Zat aditif: E631 - Dinatrium inosinat

    Produk makanan diklasifikasikan ke dalam 4 kelompok sesuai dengan tingkat pengolahannya:

    1. Makanan - makanan yang tidak diproses atau sedikit diproses
    2. Bahan - bahan kuliner olahan
    3. Makanan olahan
    4. Makanan olahan ultra

    Penentuan kelompok didasarkan pada kategori produk dan bahan-bahan yang dikandungnya.

    Pelajari lebih lanjut tentang klasifikasi NOVA

Zat - zat aditif

  • E621 - Mononatrium glutamat


    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Sumber: Wikipedia (Bahasa Inggris)
  • E627 - Dinatrium guanilat


    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Sumber: Wikipedia (Bahasa Inggris)
  • E631 - Dinatrium inosinat


    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Sumber: Wikipedia (Bahasa Inggris)

Analisis kandungan bahan

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Bahan-bahan yang tidak dikenal: Sohun, Sohun-jagung, Air-gula, Mengandung-pengawet-sulfit, Sirup-jagung-tinggi-fruktosa, Hidrolisat-protein-nabati, Bumbu, Bawang-bombai, Penguat-rasa, Pewarna-alami-karamel-iii-amonia-proses, Pengental-gom-xanthan, Pengawet-kalium-sorbat, Mengandung-alergen, Lihat-daftar-bahan-yang-dicetak-tebal, Sayuran-kering

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

  • icon

    en:Vegan status unknown


    Bahan-bahan yang tidak dikenal: Sohun, Sohun-jagung, Air-gula, Mengandung-pengawet-sulfit, Sirup-jagung-tinggi-fruktosa, Hidrolisat-protein-nabati, Bumbu, Bawang-bombai, Penguat-rasa, Pewarna-alami-karamel-iii-amonia-proses, Pengental-gom-xanthan, Pengawet-kalium-sorbat, Mengandung-alergen, Lihat-daftar-bahan-yang-dicetak-tebal, Sayuran-kering

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Bahan-bahan yang tidak dikenal: Sohun, Sohun-jagung, Air-gula, Mengandung-pengawet-sulfit, Sirup-jagung-tinggi-fruktosa, Hidrolisat-protein-nabati, Bumbu, Bawang-bombai, Penguat-rasa, Pewarna-alami-karamel-iii-amonia-proses, Pengental-gom-xanthan, Pengawet-kalium-sorbat, Mengandung-alergen, Lihat-daftar-bahan-yang-dicetak-tebal, Sayuran-kering

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

Analisis hanya berdasarkan kandungan bahan yang terdaftar dan tidak memperhitungkan metode pemrosesan.
  • icon

    Detail analisis kandungan bahan

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

    id: SOHUN (Sohun Jagung, SAUS), Air Gula (mengandung pengawet Sulfit), Sirup Jagung Tinggi Fruktosa, Hidrolisat Protein Nabati (mengandung kedelai), Bumbu, Bawang Putih, Bawang Bombai, Penguat Rasa (Mononatrium Glutamat, Dinatrium Inosinat, Dinatrium Guanilat), Pewarna Alami Karamel III Amonia Proses, Pengental Gom Xanthan, Pengawet Kalium Sorbat, Mengandung alergen, lihat daftar bahan yang dicetak tebal, SAYURAN KERING (Wortel 0.95%), Daun Bawang 0.41%, Minyak Wijen 4.05%
    1. SOHUN -> id:sohun
      1. Sohun Jagung -> id:sohun-jagung
      2. SAUS -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    2. Air Gula -> id:air-gula
      1. mengandung pengawet Sulfit -> id:mengandung-pengawet-sulfit
    3. Sirup Jagung Tinggi Fruktosa -> id:sirup-jagung-tinggi-fruktosa
    4. Hidrolisat Protein Nabati -> id:hidrolisat-protein-nabati
      1. mengandung kedelai -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. Bumbu -> id:bumbu
    6. Bawang Putih -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    7. Bawang Bombai -> id:bawang-bombai
    8. Penguat Rasa -> id:penguat-rasa
      1. Mononatrium Glutamat -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Dinatrium Inosinat -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. Dinatrium Guanilat -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. Pewarna Alami Karamel III Amonia Proses -> id:pewarna-alami-karamel-iii-amonia-proses
    10. Pengental Gom Xanthan -> id:pengental-gom-xanthan
    11. Pengawet Kalium Sorbat -> id:pengawet-kalium-sorbat
    12. Mengandung alergen -> id:mengandung-alergen
    13. lihat daftar bahan yang dicetak tebal -> id:lihat-daftar-bahan-yang-dicetak-tebal
    14. SAYURAN KERING -> id:sayuran-kering
      1. Wortel -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 0.95
    15. Daun Bawang -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent: 0.41
    16. Minyak Wijen -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400 - percent: 4.05

kandungan nutrisi

  • icon

    Kualitas nutrisi kurang


    ⚠ ️Peringatan: jumlah buah, sayuran, dan kacang-kacangan tidak disebutkan pada label, melainkan diperkirakan dari daftar bahan: 2

    Produk ini tidak dipertimbangkan sebagai minuman untuk perhitungan Nutri-Score.

    Nilai positif: 0

    • Protein:: 1 / 5 (nilai: 2, nilai yang dibulatkan: 2)
    • Serat: 0 / 5 (nilai: 0, nilai yang dibulatkan: 0)
    • Buah - buahan, sayur - sayuran, kacang-kacangan dan colza/walnut/minyak zaitun: 0 / 5 (nilai: 2.9225, nilai yang dibulatkan: 2.9)

    Nilai negatif: 11

    • Energi: 4 / 10 (nilai: 1674, nilai yang dibulatkan: 1674)
    • Gula: 1 / 10 (nilai: 6, nilai yang dibulatkan: 6)
    • Lemak jenuh: 0 / 10 (nilai: 0.5, nilai yang dibulatkan: 0.5)
    • Natrium: 6 / 10 (nilai: 552, nilai yang dibulatkan: 552)

    Nilai untuk protein tidak dihitung karena nilai negatif lebih dari atau sama dengan 11.

    Nilai gizi: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informasi nilai gizi


    Informasi nilai gizi Seperti yang dijual
    untuk 100 g / 100 ml
    Seperti yang dijual
    per sajian (111g)
    Energi 1.674 kj
    (400 kcal)
    1.860 kj
    (444 kcal)
    Lemak 3,5 g 3,89 g
    Lemak jenuh 0,5 g 0,555 g
    Karbohidrat 89 g 98,8 g
    Gula 6 g 6,66 g
    Serat Pangan 0 g 0 g
    Protein 2 g 2,22 g
    Garam 1,38 g 1,53 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 2,922 % 2,922 %
Takaran saji: 111g

Lingkungan

Kemasan

Transportasi

Report a problem

Sumber - sumber data

Produk - produk ditambahkan pada oleh openfoodfacts-contributors
Penyuntingan terakhir halaman produk pada oleh jov.
Halaman produk juga disunting oleh foodless, off.372040aa-f94e-437f-8e44-e7dae55a52c5, packbot.

Jika data tidak lengkap atau tidak benar, Anda dapat melengkapi atau memperbaikinya dengan menyunting halaman ini.