Bantu kami menjadikan transparansi makanan sebagai norma!

Sebagai organisasi nirlaba, kami bergantung pada donasi Anda untuk terus memberikan informasi kepada konsumen di seluruh dunia tentang apa yang mereka makan.

Revolusi makanan dimulai dari Anda!

Berdonasi
close
arrow_upward

Kraft Quick Melt 165gr - 165g

edit Sunting halaman

Kraft Quick Melt 165gr - 165g

Halaman produk ini tidak lengkap. Anda dapat membantu melengkapinya dengan menyunting dan menambahkan lebih banyak data dari foto yang kami sediakan, atau dengan mengambil lebih banyak foto menggunakan aplikasi yang tersedia untuk Android atau iPhone/iPad. Terima kasih! ×

Kode batang: 7622300270919 (EAN / EAN-13)

Kuantitas: 165g

Kemasan: en:Box, en:container

Merek - merek: Kraft

Kategori: Produk susu, Makanan Fermentasi, en:Fermented milk products, Keju

Label, sertifikasi, penghargaan: Halal

Tempat pembuatan atau pemrosesan: Indonesia

Kode keterlacakan: MD 804010008131

Negara tempat dijual: Indonesia

Menyesuaikan dengan preferensi Anda

Kesehatan

bahan

  • icon

    36 bahan

    AIR, KEJU CHEDDAR, MINYAK NABATI (MENGANDUNG ANTIOKSIDAN BHA), PADATAN SUSU, PENGEMULSI (GARAM FOSFAT, MONO & DIGLISERIDA), GARAM MINERAL, MALTODEKSTRIN, PENGATUR KEASAMAN (ASAM LAKTAT), GULA, PENGAWET (KALIUM SORBAT), VITAMIN B. MENGANDUNG ALERGEN, LIHAT DAFTAR BAHAN YANG DICETAK TEBAL. INGREDIENTS: WATER, CHEDDAR CHEESE, VEGETABLE OIL (CONTAINS BHA ANTIOXIDANT), MILK SOLIDS, EMULSIFIERS (PHOSPHATE SALTS, MONO & DIGLYCERIDES), MINERAL SALTS, MALTODEXTRIN, ACIDITY REGULATOR (LACTIC ACID), SUGAR, PRESERVATIVE (POTASSIUM SORBATE), VITAMIN B. ALLERGEN INFORMATION: CONTAINS MILK
    Alergen - alergen: en:Milk
    Jejak - jejak: en:Milk

Pengolahan makanan

Zat - zat aditif

  • E202

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Sumber: Wikipedia (Bahasa Inggris)

  • E270 - Asam laktat

    Lactic acid: Lactic acid is an organic compound with the formula CH3CH-OH-COOH. In its solid state, it is white and water-soluble. In its liquid state, it is colorless. It is produced both naturally and synthetically. With a hydroxyl group adjacent to the carboxyl group, lactic acid is classified as an alpha-hydroxy acid -AHA-. In the form of its conjugate base called lactate, it plays a role in several biochemical processes. In solution, it can ionize a proton from the carboxyl group, producing the lactate ion CH3CH-OH-CO−2. Compared to acetic acid, its pKa is 1 unit less, meaning lactic acid deprotonates ten times more easily than acetic acid does. This higher acidity is the consequence of the intramolecular hydrogen bonding between the α-hydroxyl and the carboxylate group. Lactic acid is chiral, consisting of two optical isomers. One is known as L--+--lactic acid or -S--lactic acid and the other, its mirror image, is D--−--lactic acid or -R--lactic acid. A mixture of the two in equal amounts is called DL-lactic acid, or racemic lactic acid. Lactic acid is hygroscopic. DL-lactic acid is miscible with water and with ethanol above its melting point which is around 17 or 18 °C. D-lactic acid and L-lactic acid have a higher melting point. In animals, L-lactate is constantly produced from pyruvate via the enzyme lactate dehydrogenase -LDH- in a process of fermentation during normal metabolism and exercise. It does not increase in concentration until the rate of lactate production exceeds the rate of lactate removal, which is governed by a number of factors, including monocarboxylate transporters, concentration and isoform of LDH, and oxidative capacity of tissues. The concentration of blood lactate is usually 1–2 mM at rest, but can rise to over 20 mM during intense exertion and as high as 25 mM afterward. In addition to other biological roles, L-lactic acid is the primary endogenous agonist of hydroxycarboxylic acid receptor 1 -HCA1-, which is a Gi/o-coupled G protein-coupled receptor -GPCR-.In industry, lactic acid fermentation is performed by lactic acid bacteria, which convert simple carbohydrates such as glucose, sucrose, or galactose to lactic acid. These bacteria can also grow in the mouth; the acid they produce is responsible for the tooth decay known as caries. In medicine, lactate is one of the main components of lactated Ringer's solution and Hartmann's solution. These intravenous fluids consist of sodium and potassium cations along with lactate and chloride anions in solution with distilled water, generally in concentrations isotonic with human blood. It is most commonly used for fluid resuscitation after blood loss due to trauma, surgery, or burns.
    Sumber: Wikipedia (Bahasa Inggris)

Analisis kandungan bahan

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Bahan-bahan yang tidak dikenal: Mengandung-antioksidan-bha, Padatan-susu, Pengemulsi, Garam-fosfat, Mono-dan-digliserida, Garam-mineral, Maltodekstrin, Pengawet, Kalium-sorbat, Vitamin-b, Mengandung-alergen, Lihat-daftar-bahan-yang-dicetak-tebal, Ingredients, Water, Cheddar-cheese, Vegetable-oil, Contains-bha-antioxidant, Milk-solids, Emulsifiers, Phosphate-salts, Mono-dan-diglycerides, Mineral-salts, Maltodextrin, Acidity-regulator, Lactic-acid, Sugar, Preservative, Potassium-sorbate, Vitamin-b, Allergen-information

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

  • icon

    en:Non-vegan

    Bahan-bahan non-vegan: Keju Cheddar

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown

    Bahan-bahan yang tidak dikenal: Mengandung-antioksidan-bha, Padatan-susu, Pengemulsi, Garam-fosfat, Mono-dan-digliserida, Garam-mineral, Maltodekstrin, Pengawet, Kalium-sorbat, Vitamin-b, Mengandung-alergen, Lihat-daftar-bahan-yang-dicetak-tebal, Ingredients, Water, Cheddar-cheese, Vegetable-oil, Contains-bha-antioxidant, Milk-solids, Emulsifiers, Phosphate-salts, Mono-dan-diglycerides, Mineral-salts, Maltodextrin, Acidity-regulator, Lactic-acid, Sugar, Preservative, Potassium-sorbate, Vitamin-b, Allergen-information

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

Analisis hanya berdasarkan kandungan bahan yang terdaftar dan tidak memperhitungkan metode pemrosesan.
  • icon

    Detail analisis kandungan bahan

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Beberapa bahan tidak dapat dikenali.

    Kami membutuhkan bantuan Anda!

    Anda dapat membantu kami mengenali lebih banyak bahan dan dengan lebih baik menganalisis daftar kandungan bahan untuk produk ini dan lainnya dengan:

    • Sunting halaman produk ini untuk memperbaiki kesalahan ejaan dalam daftar kandungan bahan, dan/atau untuk menghapus kandungan bahan dalam bahasa dan kalimat lain yang tidak terkait dengannya.
    • Tambahkan entri baru, sinonim, atau terjemahan ke daftar kandungan bahan, metode pemrosesan bahan, dan label multibahasa kami.

    Bergabunglah dengan saluran #ingredients di ruang diskusi Slack kami dan/atau pelajari tentang analisis bahan di wiki kami, jika Anda ingin membantu. Terima kasih!

    : AIR, KEJU CHEDDAR, MINYAK NABATI (MENGANDUNG ANTIOKSIDAN BHA), PADATAN SUSU, PENGEMULSI (GARAM FOSFAT, mono- dan DIGLISERIDA), GARAM MINERAL, MALTODEKSTRIN, PENGATUR KEASAMAN (ASAM LAKTAT), GULA, PENGAWET (KALIUM SORBAT), VITAMIN B, MENGANDUNG ALERGEN, LIHAT DAFTAR BAHAN YANG DICETAK TEBAL, INGREDIENTS (WATER), CHEDDAR CHEESE, VEGETABLE OIL (CONTAINS BHA ANTIOXIDANT), MILK SOLIDS, EMULSIFIERS (PHOSPHATE SALTS, mono- dan DIGLYCERIDES), MINERAL SALTS, MALTODEXTRIN, ACIDITY REGULATOR (LACTIC ACID), SUGAR, PRESERVATIVE (POTASSIUM SORBATE), VITAMIN B, ALLERGEN INFORMATION
    1. AIR -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 100
    2. KEJU CHEDDAR -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. MINYAK NABATI -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. MENGANDUNG ANTIOKSIDAN BHA -> id:mengandung-antioksidan-bha - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. PADATAN SUSU -> id:padatan-susu - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. PENGEMULSI -> id:pengemulsi - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. GARAM FOSFAT -> id:garam-fosfat - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. mono- dan DIGLISERIDA -> id:mono-dan-digliserida - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. GARAM MINERAL -> id:garam-mineral - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. MALTODEKSTRIN -> id:maltodekstrin - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. PENGATUR KEASAMAN -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. ASAM LAKTAT -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. GULA -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. PENGAWET -> id:pengawet - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. KALIUM SORBAT -> id:kalium-sorbat - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. VITAMIN B -> id:vitamin-b - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. MENGANDUNG ALERGEN -> id:mengandung-alergen - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. LIHAT DAFTAR BAHAN YANG DICETAK TEBAL -> id:lihat-daftar-bahan-yang-dicetak-tebal - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. INGREDIENTS -> id:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. WATER -> id:water - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. CHEDDAR CHEESE -> id:cheddar-cheese - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. VEGETABLE OIL -> id:vegetable-oil - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. CONTAINS BHA ANTIOXIDANT -> id:contains-bha-antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. MILK SOLIDS -> id:milk-solids - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. EMULSIFIERS -> id:emulsifiers - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. PHOSPHATE SALTS -> id:phosphate-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. mono- dan DIGLYCERIDES -> id:mono-dan-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    19. MINERAL SALTS -> id:mineral-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. MALTODEXTRIN -> id:maltodextrin - percent_min: 0 - percent_max: 1
    21. ACIDITY REGULATOR -> id:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. LACTIC ACID -> id:lactic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1
    22. SUGAR -> id:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 1
    23. PRESERVATIVE -> id:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. POTASSIUM SORBATE -> id:potassium-sorbate - percent_min: 0 - percent_max: 1
    24. VITAMIN B -> id:vitamin-b - percent_min: 0 - percent_max: 1
    25. ALLERGEN INFORMATION -> id:allergen-information - labels: en:contains-milk - percent_min: 0 - percent_max: 1

kandungan nutrisi

  • icon

    Kualitas nutrisi rata-rata

    ⚠ ️Peringatan: jumlah serat tidak ditentukan, kemungkinan kontribusi positif terhadap nilai gizi tidak dapat diperhitungkan.
    ⚠ ️Peringatan: jumlah buah, sayuran, dan kacang-kacangan tidak disebutkan pada label, melainkan diperkirakan dari daftar bahan: 0

    Produk ini tidak dipertimbangkan sebagai minuman untuk perhitungan Nutri-Score.

    Nilai positif: 3

    • Protein:: 3 / 5 (nilai: 5, nilai yang dibulatkan: 5)
    • Serat: 0 / 5 (nilai: 0, nilai yang dibulatkan: 0)
    • Buah - buahan, sayur - sayuran, kacang-kacangan dan colza/walnut/minyak zaitun: 0 / 5 (nilai: 0, nilai yang dibulatkan: 0)

    Nilai negatif: 6

    • Energi: 1 / 10 (nilai: 418, nilai yang dibulatkan: 418)
    • Gula: 0 / 10 (nilai: 1, nilai yang dibulatkan: 1)
    • Lemak jenuh: 4 / 10 (nilai: 4.5, nilai yang dibulatkan: 4.5)
    • Natrium: 1 / 10 (nilai: 148, nilai yang dibulatkan: 148)

    Nilai untuk protein dihitung karena nilai negatif kurang dari 11.

    Nilai gizi: (6 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Tingkat - tingkat kandungan gizi

    • icon

      Gula di kuantitas rendah (1%)

      Apa yang perlu anda ketahui
      • Konsumsi gula yang tinggi dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan kerusakan gigi. Hal ini juga meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular.

      Rekomendasi: Batasi konsumsi gula dan minuman manis
      • Minuman manis (seperti soda, minuman buah, dan jus buah serta nektar) harus dibatasi sebisa mungkin (tidak lebih dari 1 gelas sehari).
      • Pilihlah produk dengan kandungan gula yang lebih rendah dan kurangi konsumsi produk dengan gula tambahan.
    • icon

      Garam di kuantitas sedang (0.37%)

      Apa yang perlu anda ketahui
      • Konsumsi garam (atau natrium) yang tinggi dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
      • Banyak orang yang memiliki tekanan darah tinggi tidak mengetahuinya, karena sering kali tidak ada gejala.
      • Kebanyakan orang mengonsumsi terlalu banyak garam (rata-rata 9 hingga 12 gram per hari), sekitar dua kali lipat dari tingkat asupan maksimum yang direkomendasikan.

      Rekomendasi: Batasi konsumsi garam dan makanan asin
      • Kurangi jumlah garam yang digunakan saat memasak, dan jangan beri garam lagi di meja.
      • Batasi konsumsi camilan asin dan pilihlah produk dengan kandungan garam yang lebih rendah.

  • icon

    Informasi nilai gizi

    Informasi nilai gizi Seperti yang dijual
    untuk 100 g / 100 ml     		Seperti yang dijual
    per sajian (30g)     		Dibandingkan dengan: Makanan Fermentasi
    Energi 418 kj
    (100 kcal)     		125 kj
    (30 kcal)     		-28%
    Lemak 7 g 2,1 g
    Lemak jenuh 4,5 g 1,35 g
    Gondoic acid 0,005 g 0,002 g
    Karbohidrat 4 g 1,2 g -21%
    Gula 1 g 0,3 g -75%
    Serat Pangan ? ?
    Protein 5 g 1,5 g +90%
    Garam 0,37 g 0,111 g +76%
    Fluoride 150 mg 45 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Takaran saji: 30g

Lingkungan

Jejak karbon

Kemasan

Transportasi

Report a problem

Sumber - sumber data

Produk - produk ditambahkan pada oleh foodless
Penyuntingan terakhir halaman produk pada oleh packbot.
Halaman produk juga disunting oleh ecoscore-impact-estimator, mondetactica, openfoodfacts-contributors.

Jika data tidak lengkap atau tidak benar, Anda dapat melengkapi atau memperbaikinya dengan menyunting halaman ini.
Sunting halaman