en:E155

Zat aditif: en:E155

Fungsi: en:Colour

Brown HT, also called Chocolate Brown HT, Food Brown 3, and C.I. 20285, is a brown synthetic coal tar diazo dye. When used as a food dye, its E number is E155. It is used to substitute cocoa or caramel as a colorant. It is used mainly in chocolate cakes, but also in milk and cheeses, yogurts, jams, fruit products, fish, and other products. It may provoke allergic reactions in asthmatics, people sensitive to aspirin, and other sensitive individuals, and may induce skin sensitivity.It is one of the food colorings that the Hyperactive Children's Support Group recommends be eliminated from the diet of children. It is banned in Austria, Belgium, Denmark, France, Germany, United States, Norway, Switzerland, and Sweden. - Wikipedia

Risiko paparan berlebih

Evaluasi EFSA: Refined exposure assessment of Brown HT -E 155- (2014/05/28)

Risiko tinggi terhadap paparan berlebih
EuropeanFood Safety Authority (EFSA) telah menentukan bahwa beberapa kelompok populasi memiliki risiko tinggi mengonsumsi en:E155 secara berlebihan.

Untuk mengevaluasi tingkat paparan Anda terhadap zat aditif makanan en:E155, Anda dapat menelusuri daftar produk kami yang mengandung zat tersebut. Lihat daftar produk dengan en:E155 di bawah ini.

  BayiBatitaAnak-anakRemajaDewasaLansia
  < 11 sampai 23 sampai 910 sampai 1718 sampai 6465+
Kebanyakan orang
(lebih dari 50%)
 Kelompok - kelompok dengan lebih dari 50% anggotanya melebihi acceptable daily intake (ADI)Kelompok - kelompok dengan lebih dari 50% anggotanya melebihi acceptable daily intake (ADI)   
Beberapa orang
(lebih dari 5%)
 Kelompok - kelompok dengan lebih dari 5% anggotanya melebihi acceptable daily intake (ADI)Kelompok - kelompok dengan lebih dari 5% anggotanya melebihi acceptable daily intake (ADI)Kelompok - kelompok dengan lebih dari 5% anggotanya melebihi acceptable daily intake (ADI)Kelompok - kelompok dengan lebih dari 5% anggotanya melebihi acceptable daily intake (ADI) 

Resiko melebihi acceptable daily intake (ADI) : Resiko melebihi acceptable daily intake (ADI)

Negara: Indonesia - Lihat produk - produk yang cocok dari seluruh dunia